В Усть-Куте и в России с 17 мая пройдет Выборочное наблюдение рациона питания населения

08:19 | 15.05.2018 | Соцопрос » Страна » Экономика | 241 | 0


С 17 мая по 15 июня в России пройдет Выборочное наблюдение рациона питания населения, первый раунд которого был проведен Росстатом в 2013 году. Результаты наблюдения послужили основой для разработки мер государственной политики по укреплению здоровья населения и профилактики заболеваний, связанных с питанием, и оценки эффективности программ по здоровому образу жизни населения.

Наблюдение основано на выборочном опросе представителей различных групп и слоев населения, проживающих во всех субъектах РФ. Во втором раунде наблюдения 2018 года примут участие 45 тыс. домохозяйств, адреса которых отобраны случайным образом в соответствии с научно-методологической разработкой Росстата на основе данных последней Всероссийской переписи населения 2010 года.

В Иркутской области наблюдению подлежат 620 домохозяйств, проживающих в Иркутске, а также в городах: Ангарск, Братск, Железногорск-Илимский, Нижнеудинск, Саянск, Слюдянка, Тулун, Усолье-Сибирское, Усть-Илимск, Усть-Кут, Черемхово, Шелехов, рабочих поселках Листвянка Иркутского района, Улькан Казачинско-Ленского и Юрты Тайшетского районов. Опрос будет проводиться также в п. Турма (Братский район), д. Ревякина (Иркутский район), п. Березняки (Нижнеилимский район), с. Худоеланское (Нижнеудинский район), д. Александровка (Тулунский район), д. Жмурова (Черемховский район), д. Логанова (Боханский район) и с. Захал (Эхирит-Булагатский район).

Каждому участнику обследования будет предложено ответить на вопросы, связанные с обычным рационом питания, физической активностью и состоянием здоровья, а также провести антропометрические измерения (рост и вес) с использованием измерительных приборов. Рассказать придется все подробно с момента пробуждения, причем, не только расписать завтрак-обед-ужин, но и каждый кусочек шоколадки, съеденный «на ходу» бутерброд или выпитую с приятелями кружечку пива. Кроме того, будет вестись запись объема порций. Понятно, что взвесить их будет невозможно. Но здесь в помощь интервьюерам специалистами Научно-исследовательского института питания РАМН совместно с Федеральной службой государственной статистики разработана своеобразная шпаргалка — «Альбом порций продуктов и блюд». Это иллюстрированный буклет, с фотографиями основных продуктов питания в натуральную величину. Каждый продукт представлен в нескольких размерах: например, ломтик хлеба целиком, половинка и четвертинка, жареная курочка — кусочек побольше-поменьше. Каждый такой сегмент пронумерован и соответствует определенному весу. В ходе опроса достаточно будет лишь показать, какой примерно была порция, и интервьюер определит, сколько граммов той же колбасы человек съел на ужин.

Обследование проводится работниками Иркутскстата (интервьюерами), которые в обязательном порядке должны предъявить паспорт и удостоверение Федеральной службы государственной статистики.

Результаты Выборочного наблюдения рациона питания населения будут использоваться для выработки и оценки эффективности мер реализации Концепции демографической политики Российской Федерации на период до 2025 года, приоритетного национального проекта «Здоровье», разработки рекомендаций по составу наборов продуктов для определения величины прожиточного минимума и форм оказания адресной социальной помощи нуждающимся.

Источник: Сибирские Новости

Другие новости

Добавить комментарий